獼猴桃經濟壽命長達幾十年,但在國內人工種植歷史較短,種植技術參差不齊,在第一次掛果時間上,有次年掛果的、有第三年掛果的、甚至有第四年才開始掛果的園子;結果母枝鋪滿架面所花的時間也并不統一。
獼猴桃初掛果時間和枝條鋪面架面時間早晚關鍵在于幼樹的栽培管理,那如何才能讓獼猴桃快速完成上架整形提早掛果呢?
▲獼猴桃結果狀
一、獼猴桃幼樹的起點很重要
在養孩子這件事上,每個父母都想給孩子一個比較好的起點。同樣的,種獼猴桃價格,咱種植人也要給幼樹一個好的起點,也就是幼樹所具備的優勢。比如新果園的土壤情況、苗木基礎、底肥多少。
首先,對于土壤要求,中性或微酸微堿性(pH值在6.5~8之間)的帶沙質土壤最適合獼猴桃生長,土壤要求肥沃,容易板結、容易積水和粘性大的地塊都不適合種植獼猴桃。因為都獼猴桃根系為肉質根,呼吸強度大,對土壤含氧量要求高,板結、積水和粘性大的土壤含氧量都會下降。另外,堿性土壤不利于獼猴桃的養分吸收和生長,堿性環境下,鐵元素易被固定無法被根系吸收,從而引起果樹葉片黃化。
▲獼猴桃幼苗黃化
二、關于苗木基礎,一般來說選苗木時越壯越好,什么樣的苗木才是基礎好的苗木呢?第一,根系越多的苗越好,除了肉質主根外,毛細根多少也要注意考察;第二,主干的長相,不管是嫁接苗還是實生苗,購買的時候盡量選比較粗的,主干光滑較直的,帶分叉或者分叉較多的建議去掉;第三,注意帶病苗,自己育苗的話要注意做好病害防治,挑選不帶病的枝條嫁接,購買商品苗木則務必找靠譜的渠道購買。
最后,要舍得下底肥。果樹和糧食作物不一樣,果樹的壽命年限長,不用底肥或者底肥用少了后面樹勢很難提起來?梢圆扇∮袡C肥+緩效復合肥、或農家肥+復合肥的底肥方案,有機肥和農家肥越多越好,復合肥適量即可;有條件的果園可以全園使用底肥后翻耕,沒條件的果園也要保證種植穴內施足底肥并與土壤拌勻,然后再栽苗。
▲嫁接存活的獼猴桃
前面說的苗木基礎和土壤條件,可操控性相對來說較小,但底肥的操控性是很強的,多下底肥果樹才能長得快提前進入豐產期。這便是幼樹的起點,咱們種植者要思考怎么給果樹一個更好的起點。
主干培養
三、培養主干,要牢記減少養分的浪費。幼苗栽植后,在旁邊插一根竹竿或者從鐵絲上拉一根繩子拴在苗木基部,用來輔助主蔓向上生長,主蔓長到一定高度后,每隔30公分建議用繩子或其他更好的固定材料將其與竹竿捆綁,避免被風吹斷。另外,幼苗留一個嫩梢做主干即可,多余的嫩梢一定要盡早去除,基部萌發的實生苗也要去掉,避免養分浪費。避免主干纏繞竹竿。
注意,在幼苗栽植存活后,要注意水肥管理,避免出現干旱。主干生長到30公分以上時,可使用少量尿素提苗,間隔20~30天可再追一次復合肥,謹記少量多次。在春夏兩季,溫度和濕度都比較高,主干生長快,要注意追肥促進果樹更快的生長;但在進入秋季以后要停止使用尿素,避免果樹貪青導致主干老熟程度差,進而影響越冬。
▲獼猴桃主干綁扶
四、主蔓培養
當主干長超過架面后,可從距離架面30~40公分的位置掐斷,然后選留最上端萌發的兩個芽作主蔓培養。這里,行業里習慣的是等到冬季修剪時再回縮到架面下30公分的位置,次年萌芽后再培養主蔓,這樣其實是比較浪費時間的。獼猴桃一年的生長量很大,在2~3月份種植或者休眠期嫁接的苗子,如果起點好(底肥充足、土壤基礎好、苗木壯)的話,在6月前完成主干的生長完全足夠。掐掉后嫩梢頂端會萌發新芽,當年就可以開始培養主蔓。
▲獼猴桃主蔓平綁培養
頂端兩個主蔓芽開始萌發后,要注意綁扶牽引,避免折斷。主蔓長到架面以后,以往我們習慣將其交叉后向鐵絲上平綁了培養主蔓,這樣其實對主蔓的長勢有一定的影響,躺著的主蔓長勢會變緩。我們可以想方設法讓主蔓始終向上生長,可以將牽引技術應用到這里來,主蔓做牽引。用更長的主干和繩子讓主蔓繼續向上攀爬生長,等冬季修剪時再放下主蔓進行交叉平綁。這樣,一年之內可以完成主蔓和主干的培養,次年可掛果,足足節約一年的時間。
要注意,果樹一年之內完成的生長量越大,所需要的養分就越多,一定要注意肥料的補充,少量多次。春夏季可使用含氮量較高的復合肥,秋季要注意使用磷鉀含量較高的復合肥促進果樹主蔓枝梢老化,保證安全過冬。
▲獼猴桃主蔓牽引培養
五、結果母枝培養
當主蔓培養完成后,當年冬剪時從長勢明顯變弱的地方剪掉。次年開春萌發后開始培養結果母枝,間隔30公分左右留一個芽,空擋的部位可以等隱芽萌發后再補充,過于擁擠的芽要注意去掉。如果上一年的養分積累比較充足的話,在主蔓上一般會出現花蕾,這時候一定不能貪心留太多果,每棵樹留幾個試果、在靠近主干的地方留幾個果用來平衡樹勢即可。
結果母枝培養階段,關鍵的是要盡快讓枝條鋪滿架面,要以枝條培養為主,當架面填充完成后果樹就可以進入投產階段了。而此時獼猴桃果實生長會爭奪大量養分,如果掛果太多的話,果樹長勢會明顯變弱;而完全不留果又可能使得果樹長勢過旺,到夏秋季時容易萌發隱芽。
▲新園子獼猴桃長勢
總之,一方面要注意培養枝條,一方面要注意平衡樹勢。
「結語」:
獼猴桃幼樹期能不能打下良好的基礎,對后續果樹投產及豐產都很關鍵,而且幼樹管理是不可逆的,建議大家一定要重視,既要舍得給肥料也要避免營養浪費。前期提苗很關鍵,操作的好的話培養主干只要一兩個月,操作不好就得浪費一年時間了。后續開始培養結果枝階段,務必注意樹勢的平衡,過旺的果樹花芽分化不好,過弱的果樹則枝條不能鋪滿架面。
因此,對于新建園的果園,要重視幼樹管理。在幼樹階段管理好了,至少能比別人節約1~2年的時間,而且果樹長勢良好。
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